Når efteråret slår igennem med sine vidunderligt smukke, gyldne farver, så er det blevet tid til høstfester og Country Fairs m.m. Tid til at fejre årets høst! Mange moderne mennesker bor langt væk fra de gårde og gartnerier, hvor afgrøderne har vokset sig store siden foråret. Vi har ellers nem adgang til alle mulige slags frugter og grøntsager hele året rundt, men der er samtidig en bevægelse hen imod en mere naturlig tilgang til vores natur – maden skal følge sæsonen, og man vælger primært frugt og grønt der er dyrket lokalt.......

Læs mere